Два рецепта с тыквой

Ну, что, осталась непочатая тыква после Дня Всех Святых? Рецепты от милой Ларисы внутри.

Тыквенный латте

тыквенный латте зожник

Ингредиенты на 2 порции:

  • 1,5 чашки воды
  • 1 чашка молока
  • 3 ст.л. кофе
  • 5 ч.л. сахара (если нужно замените на сахарозаменитель или обойдитесь вовсе без подсластителя — и так вкусно)
  • 400 мл тыквенного пюре
  • кусочек имбиря
  • 3 шт. гвоздики
  • мускатный орех

Тыкву очистить, крупно нарезать и запечь, присыпав корицей и мускатным орехом. Достаточно 20-25 минут в духовке при температуре 180º С. Затем заварите кофе с имбирем и гвоздикой и нагрейте молоко с сахаром. Тыкву превратите в пюре, а потом добавьте в эту пряную оранжевую массу остальные ингредиенты. При желании можно украсить взбитыми сливками, конечно, но если религия не позволяет, то просто посыпьте сверху мускатным орехом.

В одной порции содержится: Ккал 126 | Белки 2,1 г | Жиры 0,4 г | Углеводы 29 г

 

Овсяная каша с тыквой и миндалём

каша с тыквой зожник

Ингредиенты на 2 порции:

  • 160 гр овсяной крупы
  • 320 мл воды
  • 200 гр запечённой тыквы
  • палочка корицы
  • 6 шт миндаля
  • ½ ч.л. сливочного масла
  • 1 ч.л. сахара
  • сливки, мёд по желанию

Орехи хорошенько прогрейте на сковороде или в сотейнике с сахаром и маслом. Отложите их в сторону. Варите овсянку и палочку корицы вместе с ней на воде до полуготовности, затем добавьте в нее пюре из тыквы и варите до готовности. Перед тем как съесть, положите сверху орехи. Или не кладите, если хотите снизить калорийность. 

В одной порции (с орехами) содержится: Ккал 355 | Белки 11,7 г | Жиры 9 г | Углеводы 55,8 г

В одной порции (без орехов) содержится: Ккал 308 | Белки 11 г | Жиры 5,4 г | Углеводы 54,5 г

 

Читайте также на Зожнике:

Почему нельзя голодать для похудения

Как проверить уровень своей подготовки

Все базовые упражнения с правильной техникой

Все дневные рационы и рецепты с КБЖУ

Энциклопедия Зожника

Реклама

Расскажите друзьям: