Ну, что, осталась непочатая тыква после Дня Всех Святых? Рецепты от милой Ларисы внутри.
Тыквенный латте
Ингредиенты на 2 порции:
- 1,5 чашки воды
- 1 чашка молока
- 3 ст.л. кофе
- 5 ч.л. сахара (если нужно замените на сахарозаменитель или обойдитесь вовсе без подсластителя — и так вкусно)
- 400 мл тыквенного пюре
- кусочек имбиря
- 3 шт. гвоздики
- мускатный орех
Тыкву очистить, крупно нарезать и запечь, присыпав корицей и мускатным орехом. Достаточно 20-25 минут в духовке при температуре 180º С. Затем заварите кофе с имбирем и гвоздикой и нагрейте молоко с сахаром. Тыкву превратите в пюре, а потом добавьте в эту пряную оранжевую массу остальные ингредиенты. При желании можно украсить взбитыми сливками, конечно, но если религия не позволяет, то просто посыпьте сверху мускатным орехом.
В одной порции содержится: Ккал 126 | Белки 2,1 г | Жиры 0,4 г | Углеводы 29 г
Овсяная каша с тыквой и миндалём
Ингредиенты на 2 порции:
- 160 гр овсяной крупы
- 320 мл воды
- 200 гр запечённой тыквы
- палочка корицы
- 6 шт миндаля
- ½ ч.л. сливочного масла
- 1 ч.л. сахара
- сливки, мёд по желанию
Орехи хорошенько прогрейте на сковороде или в сотейнике с сахаром и маслом. Отложите их в сторону. Варите овсянку и палочку корицы вместе с ней на воде до полуготовности, затем добавьте в нее пюре из тыквы и варите до готовности. Перед тем как съесть, положите сверху орехи. Или не кладите, если хотите снизить калорийность.
В одной порции (с орехами) содержится: Ккал 355 | Белки 11,7 г | Жиры 9 г | Углеводы 55,8 г
В одной порции (без орехов) содержится: Ккал 308 | Белки 11 г | Жиры 5,4 г | Углеводы 54,5 г
Читайте также на Зожнике:
Почему нельзя голодать для похудения
Как проверить уровень своей подготовки
Все базовые упражнения с правильной техникой
