Очаровательная Ольга Малюк, которая любит и умеет вкусно готовить полезные блюда. У неё есть свой сайт с рецептами, а так же она ведет популярный Instagram.
Сэндвич с яйцом
Ингредиенты на один сэндвич:
- Хлеб цельнозерновой
- 3 ч.л мягкого творога 0%
- Салатные листья
- половина огурца
- половина помидора
- 1 яйцо
- тонкий ломтик сыра 17% жирности
- Соль, перец, специи по вкусу
Хлеб надрезать поперек и вынуть весь мякиш. Смазать изнутри мягким обезжиренным творогом и посыпать щепоткой тертого сыра (в качестве альтернативы отлично подойдет порошкообразный зеленый сыр). Начинить сэндвич листьями салата, ломтиками огурца и помидора, слабосоленой семгой и обжаренным яйцом.
В одном сэндвиче содержится: Ккал 333 | Белки 23 г | Жиры 12 г | Углеводы 31 г
Вкусный сэндвич с тунцом
Ингредиенты на два сэндвича:
- 70 г цельнозернового хлеба
- банка консервированного тунца (без жидкости 130 г)
- Салатные листья
- 1 помидор
- 1 яйцо
- 30 г натурального йогурта
- 1 ч.л. французской горчицы
- 1 ч.л. винного уксуса
- 1 ч.л. мёда
Сначала готовим соус: смешиваем 30 гр. (1-2 ст.л.) натурального йогурта (я беру тот что 3,2% жирности), по 1 чайной ложке сладкой французской горчицы, винного уксуса и мёда. Соус готов.
Тунца в собственном соку вынимаем из банки, выкладываем на бумажное полотенце, чтобы дать ему немного обсохнуть. Как обсохнет, смешиваем с половиной приготовленного соуса.
Хлеб для сэндвичей смазываем оставшейся половиной соуса, выкладываем тунец, листья салата, помидор и порезанное вареное яйцо.
В одном сэндвиче содержится: Ккал 256 | Белки 25 г | Жиры 7,8 г | Углеводы 20 г
Фитнес-бургер в пите
Ингредиенты на два бургера:
- 15 г кокосовой муки
- 1 (24г) скуп протеина без вкуса
- 0,5 ст.л. клетчатки
- 5 яичных белков
- Соль, перец
- Сушеные травы (щепотка)
- 1 помидор
- 2 ст.л. хумуса
- 120 г готовой куриной грудки
- 1 огурец
- Салатные листья, зелень
Чтобы сделать питу нужно смешать все обозначенные выше ингредиенты в однородную массу, которую затем надо аккуратными «лепешками» выложить на сухую, горячую сковороду с антипригарным покрытием. Печь так, как обычно пекут блины или оладьи — примерно по две минуты с каждой стороны.
А теперь готовим начинку: прогреть курицу на все той же сухой, горячей сковороде, овощи порезать, салат и зелень. помыть и обсушить. Смажьте «питу» хумусом и выложите все эти чудесные ингредиенты поверх. Ешьте!
В одном бургере содержится: Ккал 434 | Белки 68 г | Жиры 8 г | Углеводы 22 г
Читайте также на Зожнике:
Самоучитель по плаванию кролем по методике Total Immersion
Подготовка к Ironman 70.3. Неделя 0. Что такое триатлон
Почему люди худеют не от бега, а от штанги. Арифметика ЗОЖ.
Почему нельзя голодать для похудения
Как накачать кубики пресса. 7 фактов
