12 причин: почему азиаты здоровее
Наука доказывает, что азиаты в целом намного здоровее и живут дольше, чем представители западной цивилизации. Мы перевели текст об 12 различиях, многие из которых вы можете перенять. Правда про мясо, рис и сою Сначала долгую продолжительность…
Как получить из пищи максимум полезных веществ
Простые и понятные советы от ученых как получить больше пользы из того, что мы едим. Когда мы готовим, жуем и перевариваем пищу, мы создаем серию механических и химических изменений, которые влияют на: Состав питательных веществ (количество…
Врачи о лимонадах с активированным углем
В Штатах появились лимонады с активированным углем, продающиеся с подозрительной надписью «детокс», а значит очень скоро они будут удивлять и отечественных любителей ЗОЖ. Мы перевели мнение врачей о таких напитках. В инстаграмах бегунов в США стали появляться…
Продажи зожных снеков Brainfoods выросли на 5000% за 5 месяцев
Команда из 5 человек вложила 10 млн рублей в проект по поставке умной еды для тела — Brainfoods и строит оптимистичные планы по захвату рынка здоровых снеков. Brainfoods, как создатели сами определяют, «первый в России производитель функциональных снеков». В…
Рацион на 2150 ккал для очень занятых людей
Вы — очень занятой человек, которому некогда стоять у плиты, но вы знаете, что калорийность своего рациона нужно знать хотя бы примерно, поэтому мы сделали для вас рацион, который легко частично — приготовить, частично — заказать с доставкой….
12 тысяч ккал в день Майкла Фелпса и другие необычные диеты атлетов
Уже, наверное, почти все хоть немного знакомые с ЗОЖ наукой понимают, что есть можно в любое время суток (включая «священные» «после 18»), количество приемов пищи также не имеет особое значение, а важно только количество калорий (а для…
Видеорецепт: суп из авокадо
Простое и быстрое блюдо. Хорошо в любое время года. Это блюдо для вас приготовила Екатерина Володина, а снимал и монтировал Руслан Паушу. «Старые» ЖЖисты помнят Руслана как одного из первых топ-блогеров Goblin Gaga. Да, друзья, это он. Правда, круто? Нам…
Рацион в белорусском стиле на 2300 ккал
Рацион на 2300 ккал из национальных блюд собранных с «НеФорума» блогеров в Минске. Заказать все продукты для рационов ниже по адекватной цене можно в «Утконосе». А по этой ссылке — еще и скидка 10% и бесплатная…
Инфографика: голод и его последствия
Инфографический ролик (с русским переводом) о том, что происходит с организмом когда вы голодаете. Смотрите на Зожнике: Почему диеты обычно не работают Видеоролик Зожника 6 видеотренировок для нижней части тела с коментариями Зожника Смерть, боль…
Рацион на 3500 калорий
Вкусные блюда, которые можно готовить впрок. Холодную овсянку, котлеты, тефтели, лазанью или фаршированные перцы можно заготовить впрок. Гарнир «живет» в холодильнике сутки, соус — двое, салат ешь свежий, но надо закрывать крышкой и ни в коем…
Мир будущего: не нужно убивать животных, чтобы получить мясо и кожу
В скором времени человечество перестанет убивать ради пропитания и одежды. 0:11 Когда мы с моим отцом основали компанию трёхмерной биопечати человеческих тканей и органов, некоторые изначально подумали, что мы немного не в себе. Но с тех…
Салат с булгуром. Видеорецепт.
Булгур — это особо твёрдая пшеница, которую обработали кипятком, высушили и пропарили. Этот классный видеорецепт сняли для вас Руслан Паушу и Катерина Володина. Руслан — широкоизвестная личность в узких ЖЖ-шных кругах. Он был одним из первых…
Шоколадный мусс из банана. Видеорецепт.
Со всеми зожниками случается это: магазинные сладости становятся слишком приторными и какими-то химическими на вкус. Так что засучиваем рукава и готовим десерт сами. Тем более, что это так просто. Это блюдо для вас приготовила Екатерина Володина, а…
Почему голодные диеты вредны для вашего здоровья
Посвящается всем любителям голодных диет, детокса и прочих издевательств над организмом. Правда, когда человек голодный, то он плохо соображает, но попробовать вникнуть стоит. Мы это не выдумали, это — наука, друзья. НАУКА. Анатомия, биохимия, биофизика. «У…
Готовим завтрак с вечера: холодная овсянка с фруктами и ягодами. Видеорецепт.
У многих нет времени готовить себе завтрак, а есть все равно хочется. Поэтому вот вам простой выход из непростой ситуации. Это блюдо для вас приготовила Екатерина Володина, а снимал и монтировал Руслан Паушу. «Старые» ЖЖисты помнят…
Почему ГМО — это хорошо
Избегать ГМО из-за того, что эта еда может повлиять на ваши гены, это как бояться фотографироваться, потому что фото может украсть душу. 0:11 Я занимаюсь генетикой растений. Я изучаю гены, которые делают растения устойчивыми к болезням и…
4 добавки для фитнеса, за которые наука отвечает
Из тысяч представленных на рынке добавок, которые по обещаниям производителей помогают добиться любых поставленных в фитнесе целей, наука подтвердила эффективность лишь нескольких. Зожник решил пролить свет на многомиллиардный рынок спортпита и предлагает с помощью признанных специалистов…
Рацион на 1600 ккал в карельском стиле
Кухня Карелии близка к финской, вепской и эстонской традиционным кухням. На столе карелов мясо — редкий гость и, в основном, это мясо диких животных. Чаще всего они едят рыбу, лесные дары, яйца, молочную продукцию и выпечку из…
Зожный взгляд: доставка еды Delivery Club
Сетевые заведения мы исследовали в основном оффлайн, но и без онлайн-доставок нынче не обойтись. Сначала обозначим, что мы понимаем под зожной едой: Зожная еда — это вкусная пища достаточного для физиологического и психологического насыщения объема, а…
Рацион на 1800 ккал в болгарском стиле
Болгарская кухня — это причудливая смесь Турции и Балкан. Сочная, яркая, простая и очень вкусная еда. Основа — печеные овощи, баранина или крольчатина, а так же брынза, йогурт и сметана. «Ум отъешь» — самое точное выражение…
