«Прекращай есть, когда насытишься на 80%». Отрывок из книги «В защиту еды»
Суперфуды, смузи, злаки, белковые батончики — все это напичкано витаминами, но не так полезно, как кажется. Питание не должно превращаться в процесс, где главное — следить за потреблением определенных веществ. Майкл Поллан, автор нескольких бестселлеров на…
Что такое плато и как его преодолеть
Стив Кэмб, основатель одного из самых веселых ЗОЖ-проектов NerdFitness, рассказывает о причинах застоя в тренировках/диетах (и почему это норма!) и простых приемах, с помощью которых можно вновь выбраться на верный путь. Кстати, в Зожнике уже есть…
Как снизить процент висцерального жира (научно)
Корифеи контроля калорий Precision Nutrition вновь спешат на помощь – теперь тем, кто страдает от чрезмерной округлости живота. Вот вам руководство по подтягиванию талии (основанное, разумеется, на научных данных). Прежде чем приступить к делу сбрасывания лишнего,…
9 неожиданных эффектов ежедневного бега
Авторы сайта Everydayhealth.com, посвященного здоровью и благополучию (по-русски говоря, велнесу), описали 9 вещей, которые могут произойти с нашим телом, если дисциплинированно бегать каждый день.
Как жидкие калории мешают похудению
Жидкие калории — коварная штука. Их как бы не чувствуешь, не жуешь, это ж не еда. Да, не еда, но энергия! ⠀ Поэтому будьте бдительны, если вы на дефиците, пару стаканов апельсинового сока могут свести на…
Тест на отношение с голодом
Тест подготовила Ася Светлова, психолог по пищевому поведению, кандидат психологических наук и практик. Мы понимаем, сколько психологии в ваших привычках есть так, как вы едите. Как-то нам написали в комментариях, что мы превозносим похудение в подвиг,…
Анаболический эффект целых яиц
Редактор T-Nation и нутрициолог-любитель ТС Луома об очередной попытке исследователей реабилитировать яйцо (после полувека «научной» боязни яиц). Легендарный тренер чемпионов Винс Жиронда как-то сказал, что три десятка настоящих (фертильных) яиц в день дают «такой же анаболический…
Нормы белка в одной картинке
Белок — макронутриент, который дает сытость на дефиците калорий, это раз. А еще позволяет сохранить мышечную массу и преимущественно худеть за счет жира, а не мышц, это два. Самый частый вопрос: «Как рассчитать норму белка, если…
Полезные свойства ходьбы + программа тренировок
Пауэрлифтер, диетолог и тренер с двадцатилетним стажем Тим Энрикес рассказывает, почему обычная ходьба – лучший друг зожника (увлекающегося тренировками с отягощениями).
Можно ли избавляться от жира, строя мышцы?
Наш старый знакомый Кристиан Тибадо (кстати, ученик Чарльза Поликвина) написал руководство по жиросжиганию на массе, или набору мышц на диете. Возможна ли вообще «рекомпозиция», когда вы набираете мышечную ткань и уменьшаете жировую прослойку одновременно? Короткий ответ…
Как ставить цели, если хочешь похудеть (и не только похудеть)
Часто для того, чтобы достичь цели, нужно найти свою истинную мотивацию. Когда человек разберётся с «зачем», то все сложности возникающие в процессе достижения цели уже не кажутся непреодолимыми. Мы публикуем главу из книги Максима Кудерова «9…
Цельнозерновые продукты или рафинированные – что лучше?
Специалисты Precision Nutrition сделали большую инфографику о способах обработки зерновых и о том, что хорошего несут разные варианты. «Ешьте блюда из цельного зерна, а не из рафинированного». Догмы правильного питания не нужно разъяснять. Или нужно? Знают…
Промышленные вкусняшки: как перестать переедать?
Дженнифер Брокстерман, диетолог из Канады (сертифицированная и в Precision Nutrition), рассказывает, что таят в себе переработанные угощения и как же справиться с непреодолимой тягой к ним. Мы приводим перевод его статьи. Бывало ли с вами такое:…
Разбор статьи Elle: “17 способов похудеть за неделю”
Мы бьемся за научный, здоровый подход к питанию и постоянно удивляемся — откуда у людей в головах такое огромное количество антинаучной, часто вредной для них чепухи, не находящей никакое подтверждение в науке. Ответ простой — “да…
Обновлённый калькулятор калорий
Мы захотели сделать самый лучший калькулятор нормы калорий и сделали это! Встречайте — наш обновлённый калькулятор калорий! ⠀ Например, мы ввели возможность учета “грудного вскармливания” и выставления коэффициента активности вручную (при желании). ⠀ Разумеется, основа расчетов…
Бестолковые способы похудеть
Несмотря на то, что сейчас 21 век, есть люди, которые верят в «волшебную таблетку» — средство, которое поможет похудеть быстро и легко. Пользуясь этой верой и непомерным желанием людей быстро похудеть, производители выпускают совершенно абсурдные приспособления…
Окисление/ощелачивание и похудение
«Щелочная», «ощелачивающая», «алкалайн» — все это названия одной и той же диеты, адвокаты которой заявляют, что она позволяет поддерживать уровень кислотно-щелочного баланса в норме и укреплять здоровье. Мы публикуем главу из книги Максима Кудерова «9 шагов…
Количество и время приёмов пищи для похудения и здоровья
Тренер и автор паблика “Спортивные советы” Игорь Молот собрал для Зожника исследования о том, сколько раз в день есть — лучше всего для похудения и здоровья. *Если мало времени — крутите до выводов. В западной культуре принято…
Не худею на дефиците калорий: «поломанный метаболизм», наука и практика подсчета ккал
Этот материал создан на основе видео тренера и выступающего спортсмена-бодибилдера Бена Карпентера и вошло в топ по версии сообщества американских тренеров The PTDC. От Зожника: В ходе многих лет работы над проектом одним из важнейших столпов…
Как осознанное отношение к еде помогает худеть и поддерживать здоровый вес
Консультант по питанию Джеб Стюарт Джонстон, автор блога Food On The Mind и статей для Muscle&Fitness, PTDC, Men’s Fitness, Business Insider и прочих, рассказывает, как осознанное отношение к пище помогает не только сбрасывать лишнее, но и поддерживать…
