3 борща: с черносливом, грудинкой и фасолью, украинский и вегетарианский
Эти борщи не претендуют на звание «лучшие и самые правильные борщи», но они стоят того, чтобы их приготовить. Все рецепты с сайта eda.ru. Редакция зожника только подсчитывала калорийность блюда. Борщ украинский Ингредиенты на 6 порций: 500…
Как замаскировать куриную грудь под нормальную еду. Рецепт.
Возьмите курицу за грудки. Встряхните её и пригрозите «Ну, я тебе сейчас покажу!» Не увлекайтесь! Есть риск, войдя в раж, разметать тушку на атомы. Отделите грудь от курицы. Можно купить уже ампутированную, но тогда вы лишитесь…
Три лазаньи: классическая, овощная и «пп»
И сразу спойлер: в классической лазанье — 230 ккал на 100 г, овощной — 163 ккал, а в «пп» — 70 ккал. Классическая лазанья Ингредиенты на 6 порций: 600 г свино-говяжьего фарша 600 г соуса болоньезе…
Три блюда из индейки от Тани Рыбаковой
Кто такая Таня Рыбакова и почему она известна и успешна, вы можете в её откровенном интервью Зожнику. Индейка под ореховым соусом чили с тыквенным пюре Ингредиенты на две порции: 100 г картофеля 100 г тыквы 300…
Как приготовить вкусный и низкокалорийный молочный коктейль (20 ккал в 100 г)
Гениальный в своей простоте рецепт. И вкусно! По-настоящему вкусно. Живет в Москве и не тужит умница и красавица Татьяна Графова. Она мастер спорта по пауэрлифтингу, мастер спорта международного класса по становой тяге, призер чемпионатов и кубков Москвы…
Четыре низкокалорийных соуса
Вкусные соусы из обычных и доступных продуктов. Соус из красного вина 500 мл любого красного сухого вина 10 г оливкового масла 2 среднего размера луковицы-шалот 20 г сливочного масла 20 г пшеничной муки 30 г петрушки…
Три блюда из трески
Каждое из этих блюд содержит не более 110 ккал на 100 граммов. Треска запеченная в пергаменте с эстрагоном Ингредиенты на две порции: 400 г филе трески 10 г оливкового масла 2 зубчика чеснока 1 ч.л. сушеного…
Что такое кисель и как правильно его готовить
Кисель — это традиционное русское блюдо на крахмально-мучной основе. Сейчас его готовят главным образом из фруктового или ягодного сиропа, в который добавляют разведенный крахмал, картофельный или кукурузный. Но тысячу лет назад ни кукурузы, ни картошки на…
Три напитка с имбирём. КБЖУ посчитан.
Имбирь бодрит и греет. Ешьте имбирь, пейте имбирь! Цитрусовый сок с чесноком, имбирем и кайенским перцем Ингредиенты на 4 порции: 8 лимонов (примерно 500 мл сока с мякотью) 8 апельсинов (примерно 600 мл сока с мякотью)…
Четыре необычных супа на основе куриного бульона
Тем, кто любит супы, рекомендуем приготовить сразу 10 литров куриного бульона, процедить, остудить, разлить по 500 мл в герметичные пакеты и положить в морозилку. Если есть готовый бульон, то сделать суп — гораздо проще. Авголемоно Ингредиенты на…
Три видеорецепта необычных блюд из курицы. КБЖУ посчитан.
Кок-а-лики Традиционная шотландская праздничная похлебка, праздничность которой не в парадном наборе ингредиентов, не в особой подаче, а в обаятельном фруктово-пряном духе, который стоит многих поварских фокусов. Ингредиенты на шесть порций: Одна целая курица 2 л куриного…
3 рецепта быстрых, необычных и сытных завтраков
Если хочется чего-то новенького. Тосты со скрэмблом с чеддером, гуакамоле и беконом Ингредиенты на одну порцию: Цельнозерновой хлеб — 2 куска по 40 г Авокадо — 1 шт. (150 г) Лимонный сок — 10 мл Яйца —…
3 рецепта низкокалорийных смузи
Всё, что нужно для смузи — это блендер и вкусные ингредиенты. Остро-ягодно 100 г микса из любых замороженных ягод 300 г йогурта 1,5% жирности 10 г мёда 10 г свежего имбиря мята для украшения Положите в…
Овсянка в банке. Зожные завтраки на неделю
Этот секрет для многих уже давно не секрет, а важная «кухонная» привычка. И никогда не поздно присоединиться. Посмотрите, как просто, удобно, полезно и вкусно — готовить завтрак всего раз в неделю. Итак, поехали! 1. Для начала вам нужны стеклянные, устойчивые…
Рецепт онигири. КБЖУ посчитан
Готовить онигири очень просто, а выглядит (и звучит!) эффектно. Онигири — блюдо японской кухни из пресного риса, слепленного в виде пухлого треугольника или шара. Обычно в онигири кладут начинку и заворачивают в лист сушёных водорослей нори….
Рецепт настоящей яблочной пастилы (с КБЖУ)
Конец лета — яблочный сезон во многих районах России. Если вы думаете куда утилизировать пару вёдер антоновки, то вот вам отличный рецепт пастилы. Такие сладости можно хранить в холодильнике примерно год. Пастила Ингредиенты: 500 г пюре…
Рецепт домашних чипсов из свеклы и моркови
Мы считаем, что есть можно всё. Но питать своё тело нужно осознанно, знать из чего состоит твоя еда и как она влияет на тебя. Например, магазинные чипсы. Они состоят из быстрых углеводов, жира и соли, а…
Запахло жареным. Готовим на гриле Weber.
Гриль называется Smokey Joe Premium и весит со всеми прибамбасами всего 4кг. Компактный, простой и надежный Джо помог редакции Зожника за 30 минут приготовить полноценный обед. Джо сделан из стали и покрыт фарфоровой эмалью, поэтому он…
Рацион на 1800 ккал в финском стиле
Недавно Зожник высаживал бодрый десант в Финляндии, где, как оказалось, кормят ну просто превосходно (подробности — вот в этом фотоотчете, а вот тут даже есть бодрый 3-минутный видеоотчет). Заказать все продукты для рационов ниже по адекватной…
Рацион на 1500 ккал в израильском стиле
Перед тем как изучить рецепты, посмотрите вот это видео, пожалуйста: Заказать все продукты для рационов ниже по адекватной цене можно в «Утконосе». А по этой ссылке — еще и скидка 10% и бесплатная доставка на первые…
